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發表於:2024-02-05
“今天在外面看見涼麵,冷麵等。看到一種棕色的粉是什麼呢?問了一下老闆,原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做,看家裡有綠甘藍,紫洋蔥。紫洋蔥一...
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發表於:2024-01-05
“寶寶輔食。”食材明細主料米粉(適量)輔料紫甘藍(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米粉紫甘藍粥的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、紫甘藍下鍋焯水。3、焯熟的紫甘藍放入料理機加溫水...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紫甘藍(適量)粉絲(適量)鴨胸肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切寬絲。2...
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發表於:2024-01-05
“經常吃甘藍蔬菜的人,能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫甘藍(300克)涼粉(100克)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(20克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料米粉(適量)紫甘藍(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉的做法步驟1、備米粉和紫甘藍,。2、米粉裝碗裡,放進切好的紫甘絲。3...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紫甘藍(半顆)青椒(一顆)洋蔥(半顆)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒米粉的做法步驟1、將紫甘藍青椒洋蔥切絲備用2、米粉用熱水稍微...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:半隻彩椒:一個紫甘藍:三片白芝麻:少許海苔:少許輔料鹽:一小勺橄欖油:一勺醋:一勺糖:小半勺黑胡椒:適量具體步驟1.洋蔥剝皮...
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發表於:2024-02-25
“悶熱的天氣,一點胃口都沒有啊,做個涼拌菜,開開胃,吃著爽口美味,身體又沒有負擔啊!而且因為有圓蔥,殺菌效果非常好,所以不用剁蒜末涼拌了,加了蘋果,吃起來酸酸甜甜,非常可口,而且帶有水果的香味,為...
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發表於:2020-10-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:100蘋果:1個洋蔥:40輔料蜂蜜:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.果蔬清洗乾淨全部切小塊。3.原汁機放入蘋果...
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發表於:2018-03-09
我們一直有著“龍生九子各不相同”的說法,也就是說很多東西長得很像但是他們卻又不一樣,甘藍菜就是一種特別的例子,甘藍菜分為紫甘藍和綠甘藍;那麼這兩者都是甘藍菜,綠甘藍和紫甘藍有什麼...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用...
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發表於:2024-01-07
“鹹鮮爽口,簡單方便。”食材明細主料紫甘藍(4-5片)紫洋蔥(1/4)輔料蒜(適量)糖(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍洋蔥沙拉的做法步驟1、紫甘藍,洗淨,切絲。2、...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(230克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)輔料酵母(4克)橄欖油(16克)培根(4片)芝士(3片)配料糖(26克)鹽(1克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫甘藍培根麵包的做法步驟1、除餡料外的所有原料...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料培根(4個)紫甘藍(半個)輔料肉鬆(少許)白醋(1ml)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根卷紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲,加入少許白醋調味2、在鍋中倒薄薄的一層油...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫甘藍(半個)粉條(一小把)輔料香菜(兩根)配料鹽(兩勺)生抽(一勺)香醋(三勺)白糖(一勺)香油(幾滴)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉條的做法步驟1、準備原料。2、粉條提前泡好,用...
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發表於:2023-12-28
“紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素,具有超強的抗氧化能力,降糖降脂,殺蟲止癢,通便,護肝,增加機體抵抗力,防癌的作用。紫甘藍適合涼拌,不過一棵紫甘藍看著不大,切絲涼拌卻能吃好...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紫甘藍汁(140g)麵粉(250g)亞麻籽油(適量)輔料孜然粉(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍蔥油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁,麵粉2、紫甘藍汁分次放入麵粉中3...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(適量)紫甘藍(適量)洋蔥(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(100g)紫甘藍(50g)香蔥(一根)雞蛋(一個)輔料食用鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香蔥雞蛋餅的做法步驟1、把紫甘藍清洗好後,切碎用料理機打成泥2、將紫甘藍泥倒...
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發表於:2018-08-25
不是。洋白菜一般就是指捲心菜,而綠甘藍則是捲心菜的變種,本質上還是同一類食物的,主要的有益物質等是不變的,就是顏色是不同的以及在種植的時候方法和培植方式不一樣導致顏色不一樣,其他的...
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發表於:2024-01-13
“紫甘藍荷葉薄餅,適合卷各類蔬菜肉類,不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了,正好做紫甘藍燒賣,剩了麵糰,就試著做荷葉薄餅!不錯,剩下蒸了16張餅皮,放冰箱速凍,可以分三次用。”食材明細...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫甘藍(1顆)粉絲(1小把)輔料鹽(2克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、紫甘藍剝除最外層,洗淨切絲備用。2、鍋中放水,水開後放入粉絲煮軟。3、鍋...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料粉絲(適量)紫甘藍(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉絲的做法步驟1、紫甘藍和蔥蒜備用...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉末(適量)紫甘藍(適量)紅薯粉絲(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、...