“簡單美味,健康營養快手湯。適用於體質虛寒者及肝腎虧虛,便祕、失眠,近視眼等人群,枸杞清肝明目,紅棗補氣補血,健脾益胃。”
1、枸杞子洗淨,瀝乾水分,放入盤中,備用。
2、紅棗洗淨去核,放入盤中,備用。
3、雞蛋洗淨,備用。
4、枸杞子和紅棗一起放進砂鍋裡,倒入適量清水。
5、水燒開後,打入雞蛋,煮熟即可。
6、盛入碗中。
7、甜香可口。