“紅薯杆又叫紅薯梗,做法簡單,營養美味,酸脆爽口快手菜。”
1、紅薯杆洗淨,淖一下,切寸段。
2、紅薯葉洗淨,淖一下,切一下。
3、搗好的蒜泥,備用。
4、放入盆中,如圖所示。
5、放入蒜泥,加少許醋,滴幾滴香油。
6、拌勻即可。
7、裝盤即食。
8、酸脆爽口。