什麼蝦屬於海鮮

蝦是經常在我們餐桌上出現的食物，因為其味道鮮美，口感美味，做法簡單而得到大家的喜愛，我們平時吃的蝦大多都是海蝦，因為海產蝦比淡水蝦個頭更大，營養更豐富，那麼大家知道什麼蝦屬於海鮮嗎?

什麼蝦屬於海鮮

1.基圍蝦

基圍蝦是生活在海中的一種蝦類，基圍蝦又被叫做虎蝦，基圍蝦味道鮮美而且營養豐富，價格也比較實惠，由於這些特點所以非常收到大家的喜愛，基圍蝦對於其他的蝦類來說，基圍蝦的外殼比較薄，所以說吃起來比較方便，而且基圍蝦的肉質鬆軟比較容易消化，很適合身體虛弱的人補充營養吃。

2.大龍蝦

大龍蝦是典型的海產蝦，大多數大龍蝦都是紅色的，也有一些大龍蝦是青色或者別的顏色，由於大龍蝦在中國產量較少，所以大多數以進口龍蝦為主，大龍蝦中富含的營養成分要超過大多數的蝦類，而且大龍蝦中含有的蛋白質含量甚至比肉中的蛋白質還要高，而且大龍蝦的肉質鮮美，蝦肉豐滿，做法也多種多樣，無論是龍蝦卷還是烤龍蝦或者是中國特色的蒜蓉龍蝦都十分美味。

3.北極蝦

因為該蝦主要產自於北冰洋和太平洋的北部所以被叫做北極蝦，大多數北極蝦都是野生，少數為養殖而成的，在日本北極蝦是製作壽司首選食材，因為北極蝦味道鮮甜，鹹香，很適合用來製作刺身。北極蝦除了解凍生吃之外，還要許多別的吃飯，比如說椒鹽蝦，熱熗蝦等，不同的做法做出來的口感也不同。

北極蝦具有很高的營養價值，另外當中還含有優質的蛋白質，並且北極蝦中含有的脂肪和卡路里很低，所以各位小夥伴們不用擔心吃北極蝦會長胖的問題。

平常我們經常吃的蝦就是海蝦，海蝦的種類繁多，而且不同種類的蝦吃起來的口感也是各不相同的，不過小夥伴們在吃蝦的時候一定要注意蝦殼，避免吃蝦時候蝦殼刺傷我們的喉嚨，對海鮮過敏的小夥伴們最好還是不要吃海蝦，吃些河蝦也是不錯的。