清炒紅薯葉怎麼做|清炒紅薯葉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

清炒紅薯葉的做法步驟

• 1、紅薯葉洗淨擇小段葉子和莖分開放。

• 2、莖也擇小段。

• 3、熱鍋入豬油，放入紅薯莖先翻炒，加少許鹽入底味炒至變色。

• 4、放入葉子用筷子大火翻拌炒熟，調入少許鹽，雞精即可。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。

小竅門

時令蔬菜，鮮嫩極了，大火翻炒即是美味~