1、食材:紅薯葉、蒜(已切碎)。
2、在紅薯葉中加適量的小蘇打。
3、放入清水浸泡片刻。
4、接著,將浸泡好的紅薯葉清洗清洗撈出。
5、放在案板上切開。
6、起鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。
7、然後,下入切好的紅薯葉翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。