“超級簡單易做的蔥香餅，超好吃。”
1、麵粉加溫水用筷子攪拌至絮狀。
2、然後揉成光滑的麵糰。
3、小蔥切好放碗裡，然後加入一些鹽，用筷子拌均勻。
4、把麵糰分成均勻的小劑子。
5、取一個小劑子，擀成圓圓的薄餅，刷上一點油，再撒上適量的雞精和胡椒粉。
6、再撒上一層小蔥花，建議多放點蔥花，比較香。
7、然後從上往下捲起來。
8、卷好之後，把2頭的口用手捏緊，旁邊也用手捏緊，然後從一頭捲起來，稍微把頭收到底部，然後用手把麵糰按扁一點。
9、擀成圓圓的薄餅。
10、鍋里加一點點油，然後把餅放進去用小火煎，煎幾十秒就翻面繼續煎，每次都幾十秒就翻面，勤翻面餅不容易焦。
11、煎到雙面金黃就好了，表皮酥脆超好吃，趁熱吃最好吃，早上可以搭配著辣椒油或者鹹菜都很贊哦。
千里飄香谷
