“贊贊贊!試過你就知道!”
1、腰果壓碎
2、如圖
3、加入黃油+細砂糖
4、混合均勻成圖片狀態,放一邊備用
5、黃油提前軟化,加入細砂糖,中速打發
6、敲開一個雞蛋,打散,吧雞蛋液分多次加入,每次加入混合後才加入下一次
7、打發成蓬鬆狀態
8、粉類過篩
9、篩入黃油糊中
10、混合均勻後壓平
11、把腰果夾餡鋪上曲奇餅乾皮上,然後捲起來(手法與蛋糕卷的卷法一樣),冷凍30min後即可取出切開。
12、烤箱180°烘烤15min
過程步驟裡呢~