“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,“善養生者常須少食肉,多食飯”。宜多吃蔬菜、豆類、水果等,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、綠豆、赤豆等,應當少吃羊肉、牛肉、豬肉、辣椒等辛辣油膩之物。
經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。
冬瓜薏米粥--冬瓜清熱利溼,因含水量高,不至增加人體熱量,薏米祛溼,糯米養胃,皆清熱利溼養胃。”
1、先把冬瓜洗淨,去皮去籽。
2、切成小丁。
3、薏米和大米。
4、薏米、大米一起淘洗乾淨。
5、倒入鍋中。
6、鍋里加600克水。
7、把冬瓜丁放入鍋中。
8、蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵30分鐘左右即熟,自動跳到保溫功能。
9、盛入碗中,即可享用。