“非常簡單快手的早餐,粗細搭配,讓你的早餐營養滿滿。”
1、麵粉和玉米麵放在一起,雞蛋兩個,牛奶一袋。
2、將酵母、雞蛋、糖、牛奶160克加入麵粉中攪拌至無顆粒、光滑濃稠的糊狀。蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
3、發酵至兩倍大,蜂窩狀,稍加攪拌。
4、平底鍋倒入少許油,舀入一勺麵糊,中小火煎至。
5、待麵糊上面發白時翻面繼續中小火慢煎,煎的過程要蓋蓋。
6、待兩面金黃出鍋裝盤。
可以在晚上臨睡前和好麵糊,現在天氣涼,發酵一晩上第二天早上十分鐘就可搞定美味健康的早餐。