肉片炒河粉怎麼做|肉片炒河粉的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒河粉的做法步驟

• 1、把河粉切成小條備用。

• 2、把瘦肉切成片加入生粉，雞粉，醬油，鹽，胡椒粉抓均勻備用。

• 3、把蔥和香菜切成小段備用。

• 4、鍋中下適量的油，待油很熱後倒入瘦肉進行翻炒。

• 5、待瘦肉熟後倒入河粉，加入醬油用筷子把河粉散開，不停的散開哦！

• 6、控制好火侯，不需太大火，中火就行不然粘鍋哦

• 7、把醬油均勻的上到河粉後這時倒入小蔥段再用筷子散開一會就搞定了。……（家裡的蔥就那麼二根不然多放些更好）

• 8、搞定，息火。

• 9、上盤。

• 10、再來碗玉米湯，起動吧！

小竅門

記住油千萬別放多，不然會很膩人的哦！再者就是我在肉上加了少許的鹽所以就只下醬油就可以了。