喜歡吃雞腿燉菜的朋友們,我在這裡告訴大家一款美味香菇雞腿的做法,那就是醬燒香菇雞腿!不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!香菇跟雞腿搭配看著就讓人食慾大開!吃起來有著香菇的香味,雞腿的嫩勁混合著起,讓人滿口留香啊!是一道不錯的下飯菜!
主料
雞腿 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
準備材料。蔥切段,薑切片。雞腿洗淨剁小塊,幹香菇提前一夜用溫水泡好。泡香菇的水留著備用。
油鍋燒熱,放入蔥姜爆香,倒入雞腿塊,煸炒至顏色發白,無血水。
. 倒入醬油,翻炒至雞腿肉都裹上顏色。
倒上黃豆醬,翻炒均勻。
放入泡好的香菇,和泡香菇的水
再加上適量的清水,大火燒開後,轉中火,燒至醬汁濃稠
轉大火,收汁,調味。