1、培根改刀切小塊
2、豆芽洗淨,蔥切小粒
3、熱鍋下油炒一下培根
4、加入豆芽翻炒幾下
5、放入河粉
6、加入鹽,雞精,醬油
7、加上一勺沙茶醬後將河粉一手用筷子一手拿鍋鏟撈勻
8、出鍋前灑上少許蔥花即可
9、成品。