肉夾饃的做法 肉夾饃（附餡料做法） 肉夾饃怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉夾饃的做法步驟

• 1、尖椒洗淨切小段。

• 2、滷肘子肉切塊（這是我之前滷好的）。

• 3、鍋內放入底油，油溫熱放入蔥姜爆鍋。

• 4、出蔥姜香味後，放入尖椒翻炒幾下。

• 5、放入滷肘子肉翻炒。

• 6、放入少量鹽，因為肘子肉滷的時候已經有上鹽味，不需要放太多鹽

• 7、放入味精調味，出鍋。

• 8、將做好的饃用麵包刀從餅邊切開口，不切斷。

• 9、放入炒好的餡料即可。