1、食材;草魚,腐乳,蘿蔔絲,芹菜,大蒜。
2、先煎魚,
3、撒上鹽,
4、兩面煎黃,
5、倒進腐乳,淋上生抽。
6、用鏟子擂勻,
7、放進蘿蔔絲,
8、炒勻,
9、淋上辣椒油煮五分鐘,
10、撒上芹菜,大蒜,味精即成。
11、出鍋。