火腿雙色雞蛋餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】快手早餐家裡吃----火腿雙色雞蛋餅 火腿雙色雞蛋餅怎麼做

“好幾天都沒有早起了，今天起來的很早，正好給自己做一個營養早餐，一般時候都是吃簡單的雞蛋餅放點菜。元旦超市優惠的時候買的火腿，今天就想早餐吃點，就做了一個【火腿雙色雞蛋餅】配合一杯南瓜米糊，自我感覺很不錯呢，香香的火腿雙色雞蛋餅，配上一杯南瓜米糊，我全部吃掉，墊底的蔬菜也吃掉了。感覺味道不錯，要是給家人吃我想家人也一定很高興吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿雙色雞蛋餅的做法步驟

• 1、火腿雙色雞蛋餅食材。

• 2、麵粉加入水調成糊糊，雞蛋加入一茶匙水和鹽攪拌均勻。

• 3、平底鍋用沾了油的紙巾把鍋裡擦一下，然後稍微熱倒入麵糊，轉動勺成圓形的餅，蓋上蓋子燜一下，翻面兩次餅熟了出鍋備用。

• 4、鍋內依然用紙巾擦擦一下鍋，然後倒入雞蛋液轉動勺成圓形。

• 5、然後把那個麵餅放入雞蛋餅上。

• 6、在把火腿片放在麵餅上面，稍微撒點蔥花碎。

• 7、然後在鍋裡捲成卷。

• 8、餅卷切成段。

• 9、盤子墊上生菜，裝盤。

小竅門

1、雞蛋餅只要換個花樣就可以變成別的樣子別的口味，只要按照自己的口味就行。

2、煎餅的時候，雞蛋稍微加點水是為了雞蛋很嫩。

3、麵餅喜歡吃麵的可以用麵粉，或者用大米粉也不錯。

4、雞蛋餅要大於麵餅，這樣捲起來後不容易散。

5、蛋餅配合米糊或者豆漿都是不錯的，只要自己喜歡就行，不過配合橙汁什麼的。

6、如果你想更省事，就把火腿切碎，和雞蛋、麵粉加入少許水和鹽蔥花攪拌在一起攤成餅，也是非

常的好吃。