“早餐吃什麼是個永恆的話題……
麵包、牛奶、雞蛋的“老三樣”吃膩了,於是來個笑臉蛋餅吧!
新的一天,從早上的好心情開始(*^__^*)
這個真的是簡單營養快捷,零失敗,而且還可以自己造型,自娛自樂~
造型OK之後都不捨得破壞了,哈哈~”
1、雞蛋1個打散,加1勺麵粉調成糊狀,加入少許水或者牛奶
2、平底鍋刷少許橄欖油,小火燒熱,舀上一勺蛋糊小火烙
3、蛋液未乾時,撒上乳酪碎
4、再鋪上一片火腿
5、捲起來出鍋
6、然後就是造型DIY啦!我的鍋小,可以烙2個呢一個對摺,用蛋黃醬擠上笑臉一個捲起切開,蟹肉棒切小塊裝飾
7、再配上1碗牛奶燕麥片,1個大蘋果,健康早餐^_^
鍋底刷很少的油就可以
要訣就是一定要小火烙,避免糊底