圓蔥火腿雞蛋餅怎麼做|圓蔥火腿雞蛋餅的做法

“週末的早餐，做個雞蛋餅，加點圓蔥和火腿，既營養又增加了口感，棒棒噠！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蔥火腿雞蛋餅的做法步驟

• 1、把圓蔥，火腿切成小丁。

• 2、把麵粉放入碗裡，打入雞蛋，放入圓蔥火腿丁，加水和成沒有面疙瘩的稀麵糊。

• 3、和好的稀麵糊。

• 4、小平底鍋放一點油，倒入麵糊，晃動平底鍋，讓麵糊均勻鋪滿鍋底。

• 5、小火慢煎，等麵糊凝固後，將雞蛋餅翻面。

• 6、把煎好的雞蛋餅放菜板上，切米字形，分成小塊。

• 7、雞蛋餅擺盤，撒點糖珠做裝飾，香香的，美美的，太誘人了！