1、因為我用的凍蝦,沒提前化凍,所以直接煮熟。如果是新鮮蝦就開背去蝦線,切成小塊。
2、蝦肉切塊。
3、豌豆粒玉米粒提前焯水。
4、選用自己喜歡的口味,火腿腸切塊。
5、油炒胡蘿蔔絲放少許海鮮醬油。如果是新鮮蝦,胡蘿蔔絲和蝦肉一起炒。
6、放入其他食材,放鹽,白糖,十三香,海鮮醬油。
7、炒好後,放入窩窩裡。