“天涼不願出門,開啟冰箱就地取材,簡單易做,挺好吃的呢🍲。”
1、烙餅適量切成絲。
2、洋蔥圓白菜胡蘿蔔洗淨。
3、切成細絲。
4、圓白菜也切成絲。
5、蒜末備用。
6、雞蛋炒碎盛出備用。
7、熱鍋涼油洋蔥胡蘿蔔絲翻炒均勻。
8、放入少許蠔油炒勻。
9、放入切好的餅絲。
10、加適量生抽上色。
11、放入炒好的雞蛋,加少許鹽調味。
12、淋入少許明油,不喜歡油膩的也可以淋入少許清水。
13、撒上蒜末。
14、裝盤。
15、成品圖!
16、成品圖!