胡蘿蔔蔬菜餅怎麼做|胡蘿蔔蔬菜餅的做法

“一款早餐蔬菜餅。麵粉我用的是餅粉，配料中含洋蔥粉、胡椒粉和蒜粉，所以不用再放其他太多調料了。
（百度）胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力，滋潤面板，提高免疫力的功效。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔蔬菜餅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、胡蘿蔔用料理機攪碎

• 3、橄欖油溫熱炒一下胡蘿蔔，晾涼。

• 4、餅粉磕一個雞蛋，加水。

• 5、放入胡蘿蔔和鹽

• 6、攪勻面糊

• 7、平底鍋或餅鐺燒熱抹油，舀上面糊

• 8、翻面，雙面微黃時出鍋

• 9、蘸上喜歡的醬料即可

小竅門

沒有餅粉的，需要在麵粉中調入花椒粉、胡椒粉等其他調料；另外胡蘿蔔炒一下，營養易吸收而且後期也會縮短烙餅的時間