“夢龍雪糕最受大家的歡迎,外層絲滑的黑色巧克力,包裹著白色綿軟的內心,咬一口就能愛上它的美味。但是夢龍雪糕的價格很貴,如果自己學會了,就能隨時隨地都可以吃啦。
我一共做了兩個口味,芒果奶昔味和奧利奧口味,根據自己喜歡的味道做就可以了,超級簡單的。炎熱的夏天來一口無冰渣的雪糕,那感覺不要太棒,奶香味濃郁,大小朋友都會愛吃的!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
夢龍奧利奧的做法步驟
1、將芒果果肉和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔。
2、淡奶油中加入白砂糖,用電動打蛋器打發至出現紋路。
3、取一半打發好的淡奶油加入可可粉和奧利奧碎,拌勻做成奧利奧口味,另一半加入芒果奶昔,拌勻做成清香芒果口味。
4、將冰淇淋奶糊裝進裱花袋中,然後擠入雪糕模具中,放冰箱冷凍至凝固。
5、取出脫模,把巧克力隔熱水溶化備用。
6、把雪糕放進融化好的巧克力醬中滾一圈,稍微晾一下,巧克力脆皮凝固就完成。
7、炎熱的夏天,你要來一條夢龍嗎?