小苜蓿雞蛋餃子怎麼做|小苜蓿雞蛋餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小苜蓿雞蛋餃子的做法步驟

• 1、苜蓿擇好洗淨

• 2、切碎，儘量切的碎一些

• 3、切好的苜蓿放進一塊紗布中，將多餘的苜蓿汁擠進麵粉裡面，營養全在面裡嘍

• 4、和好的麵糰，春意盎然，放旁邊醒一會

• 5、把擠乾菜汁的苜蓿放到容器裡

• 6、放入雞蛋，耗油，五香粉，鹽，香油，熱油（加熱冷卻後的熱油），然後順時針攪拌均勻即可

• 7、把麵糰分成若干均等的劑子

• 8、放入適量餡料，包起來

• 9、包好了

• 10、鍋開後，下鍋煮至再次開起，燜煮10分鐘起鍋，吃餃子

小竅門

如果有臘八醋和臘八蒜就是絕配，小苜蓿餃子搭配蒜泥是非常棒的！