![好吃的蛋清餅乾怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蛋清餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘餅乾我們吃多了，各種材料的做法也吃得七七八八的了，那隻用雞蛋清做的餅乾，又有幾位吃過的？因為我們通常把雞蛋黃和雞蛋清混在一起來做餅乾，而不是把雞蛋黃去掉，然而蛋清餅乾反其道而行之。這樣就使得餅乾膽固醇的含量大大減少，有利於健康。
主料
蛋清 ：
2個 低筋
麵粉 ：
100 輔料
黃油 ：
80糖粉 ：
80 具體步驟
黃油室溫軟化，加入糖粉用電動打蛋器攪打均勻（不用打發）
分次加入蛋清攪打
知道蛋清與黃油融合
篩入低筋麵粉
用橡皮刀上下切拌均勻
圓裱畫嘴裝入裱畫袋，放入攪拌好的麵糊
烤盤上鋪油紙，擠出長條形
烤箱170度預熱15分鐘左右，邊緣略焦即可
千里飄香谷
