1、準備好材料。
2、彩椒切碎;蔥切末;西芹切小丁;
3、熱鍋,放入椰絲小火炒至微黃盛出待用;
4、熱油鍋,倒入米飯略炒一會兒;
5、倒入2切好的材料翻炒至幹水分;
6、最後加適量鹽,放入炒好的椰絲,炒均勻即可。