羊棲菜鹹飯怎麼做|羊棲菜鹹飯的做法

“因為颱風，孩子已經提前放假過國慶了，中午不愛燒飯，就燒個鹹飯吧，反正老公孩子都愛吃。這次放點我們這裡獨有的東西—羊棲菜。我這次選芽羊棲菜，更適合做飯。它是一種及其養生的食材，屬還海藻類，大人小孩都可以吃，尤其是對於老人來說，是個降三高，通便的好東西啊！對於女人來說，可以減肥，因為是粗纖維的，吃下去容易飽。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊棲菜鹹飯的做法步驟

• 1、準備食材，那個黑黑的就是芽羊棲菜

• 2、肉，放到飯裡可以增加油頭，使米飯更香

• 3、芽羊棲菜事先最好泡下水，這樣煮的時候更爛點，更好消化

• 4、坐鍋熱油，放入豬肉煸出油

• 5、等肉的表面有點焦黃，放入胡蘿蔔，胡蘿蔔只有過油之後，它的營養才能被人體吸收

• 6、繼續放入土豆翻炒

• 7、加入生抽提鮮

• 8、加入老酒

• 9、最後把芒種蝦皮和芽羊棲菜放入翻炒

• 10、倒入一點水，稍微煮下

• 11、把食材全部倒入電壓力鍋，翻拌均勻，開始煮飯

• 12、一碗飯，涵蓋了一頓飯所需的全部營養，方便簡單，啦啦啦