1、準備1勺豆瓣醬、1塊火鍋底料,一塊紅油。
2、泡了一晚上朋友給的的土豆粉,第一次做這個土豆粉。
3、熱油放紅油、火鍋料、姜、蒜、豆瓣醬炒香。
4、加入適量水。
5、煮開放入千張皮和蟹肉。
6、煮開然後加入粗的粉。
7、1分鐘後加入細粉。
8、2分鐘就可以了,加入適量鹽和味精調味。
9、出鍋。
10、撒上蔥花,記得湯少點等下還要淋辣椒油。
11、熱油放幹辣椒和花椒。
12、1-2分鐘後淋上。
13、可以啦!
14、✌️。
15、這粉很贊哦!
記得蟹肉如果沒有冷凍的就最後放哦!我是冷凍的所有提前放。