1、食材:米飯、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)
2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。
3、將牛肉丸放在案板上切碎。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和牛肉丸翻炒一下。
5、接著,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至油菜蕻斷生。
7、然後,合入米飯翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即可。