“今天來分享一道簡單操作,美味可口的普通家常菜(豆王燒五花肉)記錄2018.12.20晚餐”
1、紅椒切斷備用,大蒜拍碎備用,蔥花切段備用。
2、豆王洗乾淨去蒂,切斷備用。
3、五花肉用玉米澱粉,料酒,鹽,醃製備用。
4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒大蒜,紅椒炒香,倒入五花肉炒出香味,再倒入豆王煸炒。
5、炒至豆王變軟,加入開水,中火燒五分鐘。
6、調入少許鹽,生抽,撒入蔥花,大火收汁即可。
7、成品。好吃,美味。
8、成品。