“西式做法的蛋黃燻肉面”
1、麵條焯至8成熟,撈起過冷水備用
2、薰火腿肉和蒜頭切片
3、色拉油少許爆蒜片
4、下薰火腿肉爆香
5、加入鮮奶油
6、下蒜鹽和芝士碎
7、下面條翻拌均勻
8、熄火,下蛋黃紅椒碎拌均勻
9、灑上香菜就完成了。好簡單的一道方法。