“那天做的香煎帶魚比較多,留到第二頓剛好換個吃法。做過紅燒、糖醋的,女兒提議來個茄汁帶魚試試看。哈~果然好吃,看來美食也要不斷創新的哦!”
1、小米麵、玉米麵、酵母放到盆裡混合。
2、慢慢加水和成麵糰。餳20分鐘。
3、分成大小均勻的劑子。
4、揉成圓形狀。
5、捏成窩窩狀,放到籠屜上。
6、鍋裡放水,燒開後30分鐘即熟。