“今天在家無事就做了兩種窩窩頭,一種是加紫薯的,另一種加了煮熟了的花生米。換著花樣做才能多吃些。”
1、蒸好的紫薯壓成泥
2、玉米粉,黃豆粉按3:1的量倒入盆中,再依個人口味加入白糖,奶粉
3、慢慢倒入水攪拌成這樣即可
4、取步驟3材料的一半加入紫薯泥
5、揉成團
6、用另一半加入煮熟的花生米揉成團
7、依次做成窩頭
8、入鍋蒸15分鐘,再燜3分鐘即可
9、這是紫薯窩頭
10、這是花生米窩頭
用純牛奶代替奶粉和水更好。