香菇豌豆滑雞粥怎麼做|香菇豌豆滑雞粥的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇豌豆滑雞粥的做法步驟

• 1、大米淘洗乾淨後，放適量的水，電飯鍋按煮飯鍵。

• 2、準備配菜，雞半個、豌豆、瑤柱(即乾貝)、香菇、香菜、蔥姜。

• 3、將需切的食材切好，雞肉斬塊後放鹽醃製。

• 4、看到鍋蓋冒氣，開蓋，米粥已沸騰煮開。

• 5、除香菜外，放入所有配菜，再放入油、鹽、胡椒粉、油，蓋蓋繼續熬。

• 6、看到時間還剩2分鐘時，開蓋。

• 7、放入香菜和少許雞精，拌勻，蓋上蓋待時間完全結束就可以了。

• 8、成品。特別鮮香，寒冷天氣來一碗暖身暖胃。