1、大米淘洗乾淨放入鍋裡煮粥。
2、蝦去頭去皮挑出蝦線,用料酒和鹽醃一會。
3、海蔘洗淨。
4、切片備用。
5、玉米粒洗淨備用。
6、大米熬粘稠。
7、加入玉米粒。
8、再加入蝦仁。
9、蝦稍微變紅加入海蔘片。
10、再加入薑絲煮一到兩分鐘。
11、加蔥花。
12、再加去香芹碎,出鍋前加椒鹽,白胡椒,鹽,香油,煮一分鐘即可。
13、完成,可以開吃了。