香菇五花肉大米粥怎麼做|香菇五花肉大米粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇五花肉大米粥的做法步驟

• 1、材料：大米、香菇（已泡發清洗）、五花肉（已切成片）

• 2、將大米淘洗一下，待用。

• 3、將已泡發清洗的香菇放在案板上切開，待用。

• 4、在高壓鍋裡倒入一些清水燒開。

• 5、隨後，將淘洗好的大米和切好的五花肉下入沸水中，加適量的料酒。

• 6、煮開。

• 7、接著，蓋上高壓鍋蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 8、燜至沒氣後開蓋。

• 9、然後，合入切好的香菇翻動一下煮開，煮上2分鐘。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味攪勻，即成。