海鮮沙鍋粥怎麼做|海鮮沙鍋粥的做法

“營養豐富，回味甘滑。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮沙鍋粥的做法步驟

• 1、砂鍋中冷水加米煮熟。

• 2、在煮熟的粥裡面加入兩勺黃豆醬和薑絲，繼續煲至米碎、湯汁粘稠。

• 3、將三文魚皮切絲，蝦去殼切成蝦粒，倒入粥中攪拌均勻。

• 4、約兩分鐘，三紋魚皮和蝦仁煮熟就可以關火。

• 5、撒上香菜和胡椒粉，營養暖胃的砂鍋粥就做成了。

小竅門

砂鍋粥裡面的海鮮，也可以根據自己的喜好任意調配。不吃海鮮的朋友，可以搭配上鱔魚或者豬肝之類的。