關於沙鍋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的羊肉沙鍋，這是一道非常美味的菜餚。羊肉含有豐富的營養價值，對人體非常有益。用來燜特別的香，而且這樣燜出來的肉...

“深秋與初冬之際，可以用一些較補的材料來做藥膳，不過本人熱底，當歸不宜放太多，兩三片有些許味道足夠。”食材明細主料鳳爪（10只）紅棗（5粒）當歸（3片）杞籽（1撮）姜（2片）輔料精鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小...

“其實這是一道年菜，只是過年期間沒怎麼在家做飯。所以某天在家吃飯的時候就特意去買了半隻鵝回來，我是不喜歡茨菇，可媽媽喜歡。”食材明細主料鵝（1300克）輔料茨菇（600克）乾菜（適量）香菜（適量）大...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這一道肉燒豆腐衣沙鍋可以說是一道硬菜了，絕對會讓你感到大大的滿足的，燉得軟爛適中的肉塊，肥瘦還相間並且也是吃不膩的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250基圍蝦：20條輔料香菜冬菜：各50g薑絲：100芹菜：200油鹽：適量花生：一湯勺生抽醬油：少許具體步驟大米洗淨後可以預先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個輔料蔥：5紅棗：5個鹽：少許蘿蔔：1/4個姜：5具體步驟1.魚頭一個洗淨2.鍋裡放少許油，魚頭放入鍋裡少煸一下，3.然後將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：八兩燒腩：二兩冬菇：四隻蒜肉：六粒輔料姜：數片蔥切絲：二條生粉：酌量生菜：六兩麻油：適量鹽：適量古月粉：適量具體步驟1.菇浸軟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙鍋牡蠣這道美食所需要的食材主要為牡蠣。牡蠣作為一種海產貝類，可謂備受人們的喜愛，不僅肉質細嫩而且富含豐富的營養...

相信很多人都吃過沙鍋粉，用沙鍋烹製就是它的特色，香味是非常不一般的，所以是非常受大眾消費者的喜愛，同時也得到了很多投資者的廣泛認可以及關注。沙鍋粉在麵食市場作為不可替代的角色，它在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米飯是一道極具地方特殊的風味小吃，糯米香糯可口，臘味中比較適合的是廣式的臘味，當然也可以選擇自己製作的臘味，做法和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚：適量輔料蔥：適量白糖：適量薑絲：少許料酒：少許香菜：適量醋：適量香油：100具體步驟1.買了小鯽魚50條，比較小，清洗乾淨。在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰈魚頭（比目魚）：適量豆腐：適量油菜：少許蔥~姜：適量輔料具體步驟1.把魚頭~斬成兩半~祛鰓~豆腐切長方型的片~姜祛皮~切片~蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘大家都知道，用砂鍋受熱均勻，有透氣性，保溫作用好，用它做出來的食物，口感特別好，營養成分也不宜流失。今天給大家介紹的是羊...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬蹄：一隻小幹香菇：2兩萵筍：一根輔料薑片：十片白糖：少量料酒：少量乾紅辣椒：5個（也可不放，根據個人口味）老抽：少量白胡椒粉：少...

其實日常在家裡燉排骨的時候，我們大部分都是隻用普通鍋或者高壓鍋，很少會用到砂鍋了。只有講究煲湯的廣州人會堅持使用砂鍋來做排骨湯。為什麼在廣州家家戶戶煲湯都要使用砂鍋？自然是因為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏日炎炎的時候，大家是不是已經吃膩了油膩的家常菜呢，那麼現在的你需要一碗有營養的砂鍋粥呢，那麼什麼樣的砂鍋粥既方便...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道牛肉燉湯含有豐富的營養，滋補效果都特別好，美味的牛肉沙鍋做法簡單，富有營養又美味，無疑是一道廣受歡迎的美味...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉排骨：1條300克元貝：3只，500克花蟹：2只400克蝦：400輔料香芹香菜蔥：各2根冬菜：2小包具體步驟瘦肉排骨一條砍成小段加入...

餐飲提問：河南有沙鍋粥?我想在河南省內的市裡面開個那種廣東比較有名的潮汕沙鍋粥店！小環環回答：我是地地道道的河南人，砂鍋粥好喜歡~~~絕對支援你，是個非常好非常好的想法！要不是技術問題我...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每天早上我都在想吃些什麼，剛好家裡有些蝦仁和乾貝，所以我就做了一鍋蝦仁乾貝沙鍋粥，做法沒什麼複雜的，就是把食材放在鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（瘦）：250胡蘿蔔：50洋蔥（白皮）：50輔料番茄醬：20醬油：10鹽：3具體步驟1.牛肉切成小方塊，胡蘿蔔切成滾刀塊，洋蔥頭切成碎塊；2.將牛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筒骨蓮藕沙鍋煲這道美食美味又營養，經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為蓮藕、豬筒骨。蓮藕選自新鮮的蓮藕這...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天說的是一道沙鍋的美味，這是一道雲南特色風味美食，因為它是使用沙鍋來進行煮制的，因此得名沙鍋米線，美味的沙鍋米線的...

沙鍋粥是粥行業中比較出色的食品。喜歡粥的人都知道沙鍋粥。可以說，現在，在中國所有主要城市，都可以看到沙鍋粥的特許經營店的存在。這也使喜歡吃沙鍋粥的消費者能夠獲得良好的用餐體驗。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的沙鍋牡蠣是一道非常有特色的特色菜餚，這道特色菜餚的外觀看著就讓人特別特別的喜歡，它的香味聞著就讓人無法...