海鮮砂鍋粥怎麼做

海鮮砂鍋粥怎麼做。粥對於牙口不好的人是一個不錯的選擇，對於想吃清淡食物的人也是一個不錯的選擇。粥的做法很簡單，如果某天不想出去吃我們就可以在家自己做粥吃。下面我就來給大家介紹一下海鮮砂鍋粥的具體的做法。

一、海鮮砂鍋粥怎麼做

1.把米用清水淘洗乾淨，用少量的油拌勻；青魚處理乾淨；蔥、姜洗淨，蔥切蔥花，姜切絲。

2.海鮮（魚肉、蝦肉、魷魚、水發海蔘）切小件清洗乾淨，放入開水中氽燙，再用冷水沖涼，和鹽。克，糖5克，胡椒粉3克拌勻略醃。

3.鍋中倒入10杯水燒開，放入米粒煮開，再改用小火煮半小時左右。

4.最後，放入所有的材料同煮至熟，加入鹽5克、胡椒粉2克，再撒入薑絲和蔥花就可以了。

做法： 大米用水泡1個小時左右，米粒變白後瀝乾水，加入少許油拌勻，放入冰箱冷藏 。準備好各種配料，香菇和乾貝要提前泡軟 。砂鍋中加適量水，燒開後加入冷藏過的大米，放入香菇絲，乾貝和薑絲，轉小火 ，米煮軟後加入玉米粒，豌豆粒和蝦仁，加入少量鹽調味 ，蝦仁煮熟即可關火，出鍋前加少許蔥花，白胡椒粉和香油。

二、做法

1. 魚頭剁碎，下鹽和薑絲醃好。

2. 蝦去殼，墨魚頭切片。

3. 豬骨下薑片飛水後撈出。

4. 另起鍋下豬骨熬水，待鍋裡水開後下米，最好用煮米飯的米。

5. 把米煮到開花但沒爛的時候。

6. 下魚頭和薑絲。

7. 再次開鍋後下蝦和切好的墨魚頭。

8. 全部材料煮熟後加鹽胡椒粉調味，滴香油，關火後撒香菜。

做法： 大米用水泡1個小時左右，米粒變白後瀝乾水，加入少許油拌勻，放入冰箱冷藏 。準備好各種配料，香菇和乾貝要提前泡軟 。砂鍋中加適量水，燒開後加入冷藏過的大米，放入香菇絲，乾貝和薑絲，轉小火 ，米煮軟後加入玉米粒，豌豆粒和蝦仁，加入少量鹽調味 ，蝦仁煮熟即可關火，出鍋前加少許蔥花，白胡椒粉和香油。

主料：大米 蝦仁 乾貝 香菇 玉米粒 豌豆粒

輔料：蔥 姜 鹽 白胡椒粉 香油

做法： 大米用水泡1個小時左右，米粒變白後瀝乾水，加入少許油拌勻，放入冰箱冷藏 。準備好各種配料，香菇和乾貝要提前泡軟 。砂鍋中加適量水，燒開後加入冷藏過的大米，放入香菇絲，乾貝和薑絲，轉小火 ，米煮軟後加入玉米粒，豌豆粒和蝦仁，加入少量鹽調味 ，蝦仁煮熟即可關火，出鍋前加少許蔥花，白胡椒粉和香油。

海鮮砂鍋粥怎麼做。通過上文的描述，我們詳細地知道了2種海鮮砂鍋粥的具體做法，我們首先要準備好各種食材，然後根據步驟一步一步地來做，只有這樣才可以做出好吃有美味的海鮮砂鍋粥。喝粥對於我們的健康有很大的幫助。