1、食材:巴沙魚柳(已清洗切塊)、海鮮菇(已清洗切段)、剁辣椒。
2、起鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。
3、接著,合入巴沙魚柳,加適量的料酒。
4、加適量的清水。
5、翻動一下煮開,煮上3到4分鐘。
6、然後,加適量的剁辣椒。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。