主料
輔料
具體步驟
1.姜去皮剁碎
2.豬肉洗淨切片放入姜、鹽油醃製10分鐘
3.紅米洗淨
4.將紅米、醃製好的瘦肉倒入鍋中
5.加入適量的水
6.蓋上蓋子,按下煮粥健即可
烹飪技巧
紅米也可以提前用水浸泡一會