準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白土司 :
4片 蘋果 :
160公克砂糖 :
100公克檸檬汁 :
15cc肉桂粉 :
1小匙丁香粉 :
1/2小匙 輔料
具體步驟
1. 蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉,蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可。
2. 土司去邊,抹上少許奶油,先塗滿作法1中的蘋果醬,然後在四個對角與中心點之間2/3距離處切開,摺成風車狀,中間以手指按壓幫助固定。
3. 將做好的風車土司放進烤箱,烤至金黃酥脆即可。