雞肉白蘑菇芝士意麵怎麼做|雞肉白蘑菇芝士意麵的做法

“白蘑菇很有營養，而且味道不怪，雞肉減脂，加點芝士碎，空心意麵很有嚼勁。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 焗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉白蘑菇芝士意麵的做法步驟

• 1、雞肉切片，加入澱粉，料酒，鹽，姜粉，抓均勻。

• 2、白蘑菇切片，焯水。

• 3、空心意麵煮熟。

• 4、意麵醬中火炒。

• 5、炒3分鐘，盛出。

• 6、雞肉炒熟，再放入白蘑菇，翻炒。

• 7、放入意麵醬。

• 8、放上芝士碎，融化了，開動吧。

小竅門

雞肉炒熟即可，時間不要過長，這樣的雞肉口感比較嫩。