1、不用去大酒樓,在家輕輕鬆鬆做雞汁鮑魚粥,價格實惠,想吃就吃。
2、小鮑魚乾和香菇提前泡水。
3、雞肉焯水。
4、所有材料加一起,大火燒開後轉中小火煮到粥爛,起鍋前加入少許鹽即可,我用湯鍋煮,換砂鍋更美味。
5、來來來,試試哈,小鮑魚乾4塊錢一個,三口之家不用50塊錢就搞定,當然自己賣的鮑魚,隨時都可以吃,改天燉一鍋鮑魚湯試試,拍照快了,小蔥忘記放😀。