鮑魚粥怎麼做|鮑魚粥的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚粥的做法步驟

• 1、新鮮鮑魚四隻。洗刷乾淨。去除內臟。

• 2、切成小片備用。

• 3、鍋內加水。將切好的鮑魚下鍋焯一下。加入蔥姜。去腥味。

• 4、大米淘洗乾淨。

• 5、將洗好的大米和焯過的鮑魚片放入電燉鍋內。加入適量的水。再加入蔥和姜。儘量塊兒大一些。待出鍋時直接挑出來即可。

• 6、電燉鍋調大火二十分鐘。然後轉小火。半小時。加入適量的鹽。美味的鮑魚粥就做好了。

• 7、盛出來後加入少許蔥花即可享用。