“花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~~松子仁大米粥,此粥有滋陰潤燥、扶正補虛、潤腸通便的作用,非常適合在寒冷乾燥的冬季食用。而且松子性效溫和,年老體弱、病後、產後的便祕者也可食用。”
1、食材:大米、松子仁、冰片糖
2、先將大米淘洗一下,待用。
3、隨後,將松子仁放在案板上切一切。
4、接著,將淘洗好的大米和切好的松子仁下入沸水中煮開。
5、然後,蓋上蓋、用小火燒煮30分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、最後,擱入冰片糖。
8、攪動一下煮開。
9、煮至冰片糖融化,即成。