食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生仁雙豆大米粥的做法步驟
1、食材:大米(已淘洗)。
2、綠豆(已淘洗)。
3、黃豆(已泡發)。
4、花生仁(已泡發)。
5、冰糖。
6、將已泡發的黃豆淘洗乾淨,待用。
7、將已泡發的花生仁去皮,待用。
8、在高壓鍋裡倒入適量清水燒開。
9、接著,下入大米燒開。
10、蓋上蓋、轉中小火燒煮15後分鍾後關火。
11、燜至沒氣後開蓋。
12、然後,合入綠豆、黃豆和花生仁攪勻。
13、蓋上蓋、再用中小火燒煮5後分鍾後關火。
14、燜至沒氣後開蓋。
15、最後,調入冰糖。
16、攪勻,煮至冰糖溶化,即成。