跳牆裡面都有什麼材料|佛跳牆多少錢

佛跳牆這道菜是我國的傳統名菜，並且製作起來非常的困難，製作佛跳牆不僅講究著火候，裡面的食材也非常的講究，導致佛跳牆的價格一直都非常的貴，那麼今天我們來細說一說佛跳牆多少錢?

一、佛跳牆多少錢

不同的地區，佛跳牆的價格也基本上都是不同的，對於一些高檔飯店來說，一道佛跳牆可能價格會達到500元左右，甚至是上千元，畢竟裡面用到的食材和製作用的時間還是需要用金錢來購買的，但現在市面上也有很多自己售賣佛跳牆的小店，基本上這樣的佛跳牆價格會相對便宜一些，只需要100元或者200元左右的價格就可以品嚐到佛跳牆了，但是味道並不是非常的正宗。

二、佛跳牆裡面都有什麼材料

佛跳牆之所以貴，也正是因為裡面使用的食材都是非常新鮮的，並且品質要求也是很高的，如果想要自己在家一次性湊齊佛跳牆的材料的話，是非常困難的，佛跳牆裡面主要的材料一般有海蔘，鮑魚，魚翅，乾貝，牛蹄筋，雞胸脯，鴨胸脯，冬筍等等。

而光是這些能夠說出來的食材，就已經非常的難購買了，並且這些食材並不是一次性全部放到佛跳牆裡面一起燉煮的，而是要分批次熬湯，最後將食物放到裡面製作成佛跳牆，並且有些食物是需要進行泡發的，或者是用湯來提味的，光是佛跳牆的湯底就需要熬製兩天左右的時間，如此麻煩製作起來又困難的一道菜，價格貴一些，自然還是可以接受的。

佛跳牆多少錢?正常情況下來說，一般拂跳牆的價格都會在500~1000元左右，有的使用的食材足夠的新鮮，並且是空運過來的，基本上會更貴一些，但是現在佛跳牆也並不是一種普通人們吃不起的菜品了，很多街邊的小店也都會自己製作佛跳牆，但是味道會差強人意一些，不過價格還蠻便宜的。