有哪些食用禁忌|青棗會上火嗎

青棗是來自我國臺灣地區非常受歡迎的一種水果，它吃起來清脆香甜，含有豐富的維生素和營養物質，被大家稱作是“維生素丸”，青棗的個頭一般來說也是比較大的，因此，臺灣的居民也叫把它叫作“熱帶小蘋果”，那麼大家知道青棗吃多了會上火嗎？有什麼食用禁忌呢？

一、青棗會上火嗎

從中醫上來講，跟溫補的紅棗不一樣，青棗則不溫不燥，經常食用不僅不容易上火，還能為身體補充足量的維生素，是適合各類人群的鮮果。

二、青棗的食用禁忌

1、不和維生素同食

正在用維生素類藥品進行治療的人最好不要吃青棗。雖然青棗中也含有大量的維生素，但是卻會破壞維生素K，影響藥物治療效果。

2、不宜和蘿蔔黃瓜同食

蘿蔔和黃瓜這兩種食物不適宜和青棗一同食用。黃瓜中含有維生素分解酶，而蘿蔔中含有抗壞血酸酶，這兩種酶都會對青棗中的維生素進行破壞。所以將黃瓜或蘿蔔跟青棗一起吃是不太適宜的。

3、不宜和動物肝臟同食

同樣破壞青棗中維生素的還有銅鐵離子，而動物肝臟中含有豐富的銅鐵離子。因此吃動物肝臟的時候不要同時食用青棗，不然達到很好的食補效果。

4、不要和退燒藥同食

如果您發燒剛剛吃了退燒藥，那最好也不要食用糖分很高的青棗。否則會在體內形成難以吸收的複合體，阻礙藥效。其他高糖食物也儘量別吃哦!

5、不要過量食用

青棗好吃但也不適宜過量食用，否則會引起腹脹，難以消化，進而損傷脾胃。

6、糖尿病患者慎食

青棗中的糖分極高，為了避免糖分過剩，大家要注意好攝入量，特別是糖尿病患者，更應該嚴格控制食用量。

三、哪些人不能吃青棗

1、痰溼偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。

2、愛上火的人

愛上火的人體質都偏熱,常常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,如果大量食用的話,就會讓上火的症狀更加嚴重,猶如火上澆油了。

3、感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

青棗會上火嗎？青棗與紅棗是有區別的，一般是不會容易引起上火的，因此大家可以放心吃，不過，青棗的含糖量可並不比紅糖低，因此，如果是想要減肥的朋友們，就最好還是少吃棗類的食品，另外，青棗吃多了也會對我們消化系統造成一定不良影響。