香噴噴的黑芝麻煮多久

相信大家在黑芝麻的時候，都是採用用水衝調的做法。隨著食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，黑芝麻煮多久才美味，一起來學習下吧。

一、黑芝麻煮多久

黑芝麻煮粥就和平時煮粥一樣的很快熟，只不過用芝麻煮的話會苦，所以自己要看要不放多少芝麻和糖。黑芝麻首先要用水淘淘, 如果發現用好幾道水淘, 水還是黑的, 這一定是染色的黑芝麻, 建議最好不要食用.很不利小孩健康, 如果買不到黑芝麻, 那就買白芝麻。買回後先用水淘淘, 慢慢塞選, 把小石子,沙子之類的東西挑除.再晾乾,開小火慢慢將它炒熟, 你最好把它衝碎,成粉狀, 小孩子比較容易吸收, 吃的時候放一點到飯裡或是拌菜都可以放一些。

二、黑芝麻棗粥

粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。

三、黑芝麻藥用價值

黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

1、補鈣

市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓

高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

可見，黑芝麻是一款極具營養價值的食材，因為其中的黑芝麻很有營養成分，可以補充人體所需的微量元素。此外，黑芝麻的做法簡單易上手，烹飪起來方便快捷。經過小編今天對大家的普及，相信大家再也不會問黑芝麻煮多久才美味了，因為文中一目瞭然。