香噴噴的百里香芝士烤土豆如何做簡單又美味

土豆是我喜歡吃的食材之一，最喜歡它粉粉的。平時也吃過各種土豆，包括炒的，煮的，燉的等等。土豆跟很多菜都可以搭配，味道也很棒。但是我今天打算做一道百里香芝士烤土豆，不同於一般的做法。這道百里香芝士烤土豆可以說味道棒極了，又香又糯。

主料

輔料

具體步驟

土豆洗乾淨後削皮，泡入鹽水。

將土豆切成滾刀塊

在鍋中放入少許橄欖油

將土豆下去翻炒

直到土豆塊之間有點粘性和焦狀即可

放入烤盤，撒上椒鹽，孜然，披薩草，百里香，黑胡椒，拌均勻然後放入烤箱20分鐘200℃

待土豆烤熟後取出，放入馬蘇裡拉芝士，然後放入烤箱220℃8分鐘即可。

烹飪技巧

1.判斷土豆熟不熟，可以用牙籤插入，插入時比較鬆軟易入即可。2.如果想節省時間可以用油鍋先把土豆炸一下，記住是炸一下不是煎炒。